lunes, 27 de mayo de 2013

CANUTILLOS


Hola

Otra receta dulce para acompañar nuestro cafetito .



Ingredientes

100 gr de azúcar

100 gr de mantequilla

100 gr de claras de huevo

100 gr de harina


Preparación

En un recipiente ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar , batimos bien . Hasta que quede una masa blanquecina , incorporamos la harina y las claras .

Con la ayuda de una cuchara ponemos montoncitos en una bandeja de horno con el papel sufurizado y aplastamos un poco.

Hornear a 190º unos 10 minutos . Os daréis cuenta que están porque los bordes se quedan dorados.

Ahora con mucho cuidado sacamos del horno y aun en caliente con la ayuda de un molde de forma cilíndrica . Damos forma . Tenemos que hacerlo muy rápido ya que enseguida se enfrían y no cogen forma.

Dejar enfriar

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER
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