miércoles, 22 de marzo de 2017

ENTRECOT CON SALSA ROQUEFORT




Hola

Hoy para cenar algo fácil y delicioso .

Primero preparamos unas ricas patatas fritas ***mi truco freírlas en abundante aceite de oliva y con unos ajos enteros .

Luego preparamos la salsa roquefort . Nata para cocinar a fuego lento echamos el roquefort sal y pimienta y remenar hasta que este disuelto .

Y por último la carne a la parrilla

Luego tostar un poco el pan en el horno

Bueno no lo siguiente

Fácil no? Listo para cenar .





jueves, 6 de octubre de 2016

ENSALADA DE ESPINACAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA


Hola

Cuanto tiempo sin escribir , el domingo estuvimos en un restaurante y pedí esta rica ensalada otoñal.

Y me he dicho porque no colgarla en el blog

Facilísima de realizar ni 5 min.

Ingredientes

Espinacas

Canónigos

Recula

Nueces

Queso fresco

Vinagreta

Aceite

Vinagre de modena

Miel

Mostaza

Pimienta y sal

Yo lo unico que hice es triturar las nueces y agregarla a la vinagreta .



miércoles, 17 de junio de 2015

TORTILLA CAMPESINA


Hola

Aquí os dejo una nueva receta , es una manera de que los peques y no tan peques coman verduras .




Ingredientes

4 Huevos

3 Patatas

1 Pimiento rojo

1 Cebolla

1 puñadito de guisantes

1 pimiento verde

1 calabacin

Aceite de oliva

Sal


Preparación

Pelamos y cortamos las verduras.

En una sartén grande sofreímos la cebolla , los pimientos , el calabacin y las patatas , a media cocción añadimos los guisantes .

Batimos los huevos y añadimos todos los ingredientes agregamos la sal .

Cuajamos nuestra tortilla

FÁCIL NO ? LISTA PARA COMER