sábado, 20 de abril de 2013

TORTILLA DE PATATAS


Hola

Todo un clásico .



Ingredientes

5 Patatas grandes

1 Cebolla dulce

4 Huevos

Aceite de oliva

Sal

Preparación

Pelamos las patatas + la cebolla y las cortamos en rodajas finitas .

Ponemos en una sartén grande aceite de oliva y freímos  a fuego lento .

Cuando lo tengamos escurrimos de aceite y reservamos

Batimos los huevos y juntamos todo , ponemos una cucharadita de sal .

Calentamos una sartén con un chorrito de aceite y echamos nuestra pasta , cuando veamos que ya la tenemos cuajada por un lado , con la ayuda de un plato le daremos la vuelta .

FÁCIL NO ? LISTA PARA COMER



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