domingo, 21 de abril de 2013

POLLO AL HORNO CON MANZANA , CIRUELAS ,CEBOLLA Y PATATA


Hola

Aquí tenéis la receta que os prometí



Ingredientes

Pollo entero limpio

3 Manzanas

Ciruelas sin hueso

Chalotas ( cebollas pequeñas )

Mantequilla

Sal y pimienta

Romero y tomillo

Patatas una por persona

Preparación

En un recipiente de horno colocamos el pollo lo untamos de mantequilla y salpimentamos .

Ponemos unas ramitas de tomillo , romero , unos ajos y medio limón dentro del pollo .

Al horno 200º una hora

Cuando llevemos media cocción le damos la vuelta y agregamos nuestras manzanas ( peladas y cortada a trozos grandes ), cebollas  y ciruelas con un chorro de aceite .

También pondremos nuestras patatas enteras envueltas en papel de aluminio . No las metáis en el recipiente sino en la rejilla del horno .

Después de 30 min. pinchar las patatas , para comprobar si están .

Y si veis que el pollo se esta quedando seco poner un poco de agua en el recipiente .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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