lunes, 15 de abril de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE


Hola .

Que mejor que un bizcocho de chocolate cuando te sientes tan feliz.



Ingredientes

4 huevos

4 cucharas de azúcar

1 paquete de mantequilla

4 cucharadas de harina

1 sobre de levadura Royal

1/2 tableta de chocolate de cobertura

mermelada de melocotón

Preparación

En un recipiente mezclamos los 4 huevos con el azúcar y removemos  hasta que nos quede una crema blanqueada. Añadimos la mantequilla derretida , previamente en el microondas .

En otro recipiente cortamos el chocolate y añadimos mantequilla y al microondas cuidado que no se os queme .

En nuestra crema añadimos la harina y la levadura tamizadas + 1/2 del chocolate derretido .

Al horno ya precalentado a 180º 25 min.

Cuando ya este frió el bizcocho lo abrimos por la mitad y ponemos una generosa capa de mermelada de melocotón .

Por encima pondremos el resto del chocolate extendiéndolo bien con la ayuda de una espátula .

Y a la nevera hasta la hora de comer .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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