Hola
Ayer vi esta receta de Donna Hay , me encanto . Espero que me salga bien .
Ingredientes
180 ml de aceite girasol
2 Huevos
1 cucharada de piel de limón
1 cucharada de zumo de limón
1 yogur natural
385 gr de azúcar glass
300 gr de harina + 1 sobre de levadura
PARA LA COBERTURA
120 gr de azúcar blanca
60 ml de zumo de limón
Preparación
Precalentamos el horno a 180º
En un bol mezclamos : el aceite , los huevos , la ralladura de limón , el zumo de limón el yogur y el azúcar . Mezclamos todo bien .
Añadimos la harina con la levadura .
Horneamos durante 35 min.
Para la cobertura : ponemos el azúcar y el zumo de limón y mezclamos , no removais demasiado no tiene que quedar el azúcar desecho .
Cuando este listo nuestro bizcocho y aun este caliente ponemos la cobertura por encima .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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