miércoles, 7 de enero de 2015

CALÇOTS REBOZADOS



Hola

Hoy os propongo otra manera de hacer calcots .

Ingredientes

calçots

1 huevo

1 vaso de agua

sal

harina

levadura


Preparación

Limpiamos los calcots .

Lo primero ponemos una olla con agua y sal y los escaldamos .

En un bol ponemos el huevo la harina el agua la levadura y la sal , tiene que quedar con una consistencia de bechamel

Solo nos queda freír en abundante aceite .

Servir acompañados con salsa de calçots

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER



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