Ingredientes
400 gr de requesón
1 yogur de limón
1 sobre de gelatina de limón
1 vaso de zumo de limón
4 cucharadas de azúcar
200 gr de galletas digestive
60 gr de mantequilla
Preparación
Primero trituramos las galletas con la mantequilla fundida . Colacamos en un molde desmontable . Y metemos en el frigorifico.
Calentamos el zumo de limón y ponemos la gelatina ... añadimos el requeson , el yogur y el azucar .
Batimos y metemos sobre la base de galletas .
Y metemos en la nevera
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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