lunes, 4 de noviembre de 2013

SALSA DE TOMATE SUAVE


Hola

Una receta básica pero muy importante para nuestros platos.

Ingredientes


250 gr de tomates maduros

1 diente de ajo

1 hoja de laurel

1 pizca de orégano

1 pizca de azúcar

Aceite y sal

Preparación

Ponemos una olla con agua a hervir . Cuando hierva escaldamos los tomates 1 minuto . Escúrrelos y pélalos .

Picamos finamente .

En una sartén ponemos el tomate y el ajo entero sin piel  . Agregamos el orégano , la hoja de laurel , sal y el azúcar .

Cuando este lista desecha la hoja de laurel y el diente de ajo .


FÁCIL NO ? LISTA PARA UTILIZAR




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