viernes, 15 de noviembre de 2013

ESPARRAGOS CON SALMON

Hola otra receta de rollitos de espárragos.

Ingredientes 

16 espárragos blancos  gruesos en conserva . 

100 gr de salmón ahumado 

2 huevos 

Aceite , vinagre y sal 

Preparación

Cuece un huevo en agua con sal y vinagre durante 10 min . Escurrelo y refrescalo en agua fría. 

Pela y picalo lo mas fino posible . 

Corta el salmón en tiras anchas pon una   loncha y los espárragos sobre ella y envuelve . 

Sírvelos en una fuente con el huevo por encima , pon la mayonesa en una salsera . 

FACIL NO ? LISTO PARA COMER 


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