miércoles, 24 de julio de 2013

VERDURAS EN TEMPURA


Hola

Ya hace un tiempo os puse la receta de langostinos en tempura , espero que os guste también la de verduras .



Ingredientes

Calabacin

Berenjena

Pimiento rojo

Sal

Aceite

Harina de tempura

Agua muy fría

Preparación

Cortamos nuestras verduras en tiras o trozos pequeños .

Preparamos la harina de tempura . En un bol mezclamos la harina con agua muy fría hasta conseguir una pasta cremosa  tipo iogurt griego .

Calentamos aceite en una sartén . Bañamos nuestras verduras en la pasta de harina y freímos.

Vamos colocándolas en un plato con papel absorBente y por ultimo salamos .

FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER

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