viernes, 14 de febrero de 2014

ALL I OLI


Hola

Hoy os enseñare como se hace el all i oli .





Ingrediente

1 Ajo grande

1 Yema de huevo

Aceite de oliva

Sal

Preparación

En un mortero ponemos el ajo pelado y un poco de sal , lo machacamos .

Luego añadimos nuestra yema de huevo ( el huevo debe estar a temperatura ambiente ) y empezamos a remover .

Añadimos el aceite poco a poco ligándolo bien antes de seguir echando mas .

FÁCIL NO ? LISTO PARA TOMAR .
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