jueves, 6 de febrero de 2014

LANGOSTINOS EN TEMPURA


Hola

El plato de hoy salen  tan buenos que no duran ni 5 min en un plato . A los niños suelen gustar mucho.






Ingredientes

Langostinos tamaño mediano

Harina de tempura + Agua fría .

Ingredientes para la harina de tempura

Harina

Maizena

Las dos harinas a partes iguales

Yema de huevo

Agua con gas muy fría


Preparación

Aunque hoy en día hay muchas marcas en los supermercados donde podéis comprar directamente la harina de tempura y solo la tenéis que mezclar con agua fría hasta conseguir una pasta cremosa , os he puesto como prepararla , simplemente hay que mezclar los ingredientes.

Luego pelamos los langostinos dejando la ultima parte de la cola para poderlos coger sin problema.

Los bañamos en la salsa de tempura y a la sartén con abundate aceite de oliva.

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER


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