Hoy me he decidido a crear mi blog con las mejores recetas de mi madre y otras mías.
Son todas fáciles y muchas de ellas me hacen recordar a mi infancia .
Espero que os gusten
La primera receta que os propongo sera : COCA DE LLARDONS.
Ingredientes :
Masa de hojaldre
Azúcar
LLardons (Chicharrones)
Brandy
Piñones
Preparación
La noche anterior dejamos los piñones en un vaso con brandy
Ponemos la masa de hojaldre bien extendida con el rodillo , la pinchamos para que no suba de volumen.
Añadimos los llardons picados en el mortero luego azúcar por encima y los piñones .
Ya podemos ponerla en el horno a 180º unos 20 min.
FÁCIL NO ? Y LISTA PARA COMER
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