miércoles, 20 de marzo de 2013

ATÚN CON PIMIENTOS VERDES


Hola

Otra receta rápida y sencilla

Ingredientes

Atún fresco un troza por persona

Harina blanca

Cebolla tierna

Pimientos verdes

Salsa de tomate frito


Preparación


Limpiamos el atún quitándole la piel . Lo pasamos por harina blanca .

Cojamos una cazuela ponemos aceite de oliva y unos dientes de ajos , freímos el atún solo vuelta y vuelta . Reservamos

En el mismo aceite freímos la cebolla y los pimientos verdes cortados en juliana . Cuando lo tengamos listo ponemos la salsa de tomate . Dejamos unos 10 min. y agregamos el atún y lo cubrimos todo con agua .

Dejamos otros 20 min. a fuego lento.

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER


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