viernes, 12 de septiembre de 2014

CREMA PASTELERA


Hola

Hoy vamos a preparar una rica y fácil de manera de prepararla .

Os la enseño  porque con esta crema podemos utilizarla para muchas recetas que ya os iré enseñando .

Ingredientes

7 Yemas de huevo

1 Huevo

1 Cucharadita de mantequilla

1 litro de leche

1/2 rama de vainilla

150 gr de azúcar

75 gr de harina

Preparación

En un cazo ponemos a hervir la leche con la rama de vainilla . Dejamos reposar.

En un bol mezclamos el azúcar con la harina y echamos un poco de nuestra leche , luego agregamos nuestras yemas de huevo y el huevo entero .

Ponemos todo de nuevo a nuestro cazo y calentamos hasta que espese , sin parar de remover .

Dejamos enfriar .

FÁCIL NO ? LISTA PARA UTILIZAR






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