HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

Hola

Que cosa mas simple y a la vez tan apetitosa no ?

Ingredientes

4 patatas

4 huevos

Ajos

Unas lonchas de jamón ibérico

Aceite de oliva suave

Sal

Preparación

Primero pelamos , lavarlas y cortadas en bastones .

Ponemos una sartén honda con bastante aceite y calentamos . Cuando el aceite esté listo añadiremos las patatas y unos dientes de ajos  procurando que queden cubiertas por el aceite .

Dejamos que las patatas se vayan haciendo y en los últimos minutos subimos la potencia del fuego para que nos queden crujientes por fuera y blandas por dentro .

Cuando las patatas estén fritas las sacaremos y escurriremos en papel absorvente .

En el mismo aceite freímos los huevos .

Servimos las patatas con los huevos por encima y el jamón ibérico .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER

NACHOS PICANTES CON QUESO

Esta receta es super sencilla , pero cuando vienen amigos a casa son un éxito .

Ingredientes

Nachos

Queso rallado ( yo compro el que tenga 4 quesos )

Tabasco

Preparación

En una fuente de microondas ponemos los nachos y el queso por encima .

En 1/2 minuto ya tenemos el queso derretido , añadir  tabasco al gusto .

Y a disfrutar 

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER 

NAVAJAS A LA PLANCHA

Hola

A mi marido le encantan y a vosotros ?

Ingredientes

Un manojo de navajas

Limon

Aceite de oliva

Sal

Preparación

Dejamos una media hora las navajas en un pote boca arriba con sal , para que suelten toda la posible arena que lleven .

En una sartén grande , echamos sal y cuando este la sartén bien caliente ponemos las navajas , dejando separación entre ellas para que se puedan abrir .

Las servimos en una fuente grande con un chorro de aceite de oliva virgen extra un poco de pimienta y un chorrillo de limón.

FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER