jueves, 9 de abril de 2015

BROWNIE DE CHOCOLATE



Hola

El sábado es el cumple de Lucia mi hija pequeña , ya 5 añitos .

Y mañana lo celebrara en clase y para ello he decido hacer un brownie .


Ingredientes

100 g de mantequilla

200 g de chocolate negro 70%

4 huevos grandes

100 g de azúcar

80 gr de harina de repostería

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Primero en un cazo ponemos el chocolate con la mantequilla a fuego lento .

Mientras en un bol ponemos los huevos y el azúcar , hasta que quede una crema espumosa blanquecina. Añadimos el bicarbonato y la esencia de vainilla .

Tamizamos la harina y removemos hasta conseguir una masa



homogénea y vertemos la crema de chocolate .

Precalentamos el horno a 200º 10 min y luego lo bajamos a 180º

En la bandeja que vayamos a utilizar ponemos un papel de horno y lo echamos .

Al horno 30-35 min

Cuando se enfrie cortar a cuadraditos . Yo no he podido ya que se lo tiene que llevar al colegio .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER


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