Hola
Un plato contundente.
Ingredientes
Patatas
Aceite de oliva
Sal
Huevo
Jamón serrano
Preparación
Pelamos y cortamos nuestras patatas a cuadrados .
Freímos en abundante aceite con un par de ajos enteros .
Cuando tengamos nuestras patatas , retiramos el aceite .
En la misma sartén ponemos el jamón y lo freímos . Retiramos.
En la sartén ponemos un hilo de aceite las patatas y ponemos el huevo y removemos .
Ponemos la sal correspondiente .
Emplatamos , las patatas con el huevo y por encima el jamón .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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