PAPILLA DE FRUTAS ( 4 A 6 MESES )

Ingredientes

1/4 de manzana

1/4 de pera

1/4 de plátano

3 cucharaditas de cereales sin gluten

3 cucharaditas de leche de continuación

Preparación

Pelamos la pera y la manzana retirando las pepitas y los centros duros .

Ponemos en un cazo con medio vaso de agua y cocemos a fuego suave .

Pela el plátano y quítale los hilos exteriores .

Tritura todo en la batidora eléctrica añadiendo los cereales y la leche de continuación.

PAPILLA DE PLÁTANO Y LECHE ( 4 A 6 MESES )

Hola

Aquí os dejo una de las primeras papillas que hice a mis peques .

Ingredientes

1/2 plátano maduro

3 cucharaditas de leche de continuación

Preparación

Pela el medio plátano , quitarle los hilos y lo aplastamos con el tenedor agregando la leche .

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PAPILLA DE PERA Y YOGUR ( 4 A 6 MESES )

Hola

Otra receta rápida de preparar

Ingredientes

1 pera madura

1/2 yogur natural sin azúcar

1 cucharadita de cereales sin gluten

Preparación

Pela la pera y rállala , mezcla con el yogur natural y los cereales .

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PURE DE SALMÓN PATATAS Y CALABACINES ( 8-12 MESES )

Hola

Menudos tres productos eh?

Ingredientes

20 gr de filete de salmón

100 gr de patatas

100 gr de calabacines

Aceite

Preparación

Pelamos los calabacines y las patatas , cortamos a trozos pequeños .

Ponemos una olla con agua a hervir y echamos nuestros ingredientes .

Colamos guardando un poco del caldo de cocción

Pasamos por el batidor eléctrico , ir añadiendo el caldo y un chorrito de aceite de oliva .

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PURE DE PESCADILLA ARROZ Y ESPINACAS ( 6 A 8 MESES)

Hola

Hay que intentar que los mas pequeños coman de todo ... eso es lo que dicen pero a veces es muy complicado no creéis ?

Ingredientes

15 gr filete de pescadilla

100 gr de arroz

100 gr de espinacas

Aceite

Preparación

Ponemos dos ollas con agua a hervir , en uno haremos el arroz y en el otro las espinacas .

En una sartén con unas gotas de aceite ponemos nuestra pescadilla.

Cuando este todo a su punto escurrir y guardar un poco del caldo de arroz .

Pasamos por el batidor eléctrico , ir añadiendo caldo del arroz hasta conseguir la textura correcta .

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PAPILLA DE ESPINACAS Y QUESO ( 8 - 10 MESES )

Hola

Que os parece esta mezcla de sabores .... deliciosa

Ingredientes

50 gr de espinacas grudas

1 cucharada de pasta pequeña para sopa

1 cucharadita de queso fresco

1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Ponemos en un cazo a cocer la pasta de sopa con agua hirviendo , hasta que este bien blandita .

Lavamos las hojas de espinacas y ponemos en un plato sopero . Tápalas y cuécelas en el microondas hasta que estén blandas .

Pasa por la batidora la pasta , las espinacas , el queso fresco y el aceite de oliva .

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SOLOMILLO CON CREMA DE MAÍZ ( A PARTIR DE 12 MESES )

Hola

Este plato es de lujo.

Ingredientes

1 solomillo 100 gr

4 cucharadas de maíz ( de lata )

Salsa bechamel

Azúcar y sal

Preparación

Preparamos nuestra bechamel ( la tenéis en el blog )

Trituramos el maíz con una batidora eléctrica y mezclamos con nuestra salsa . Añade azúcar y lo ponemos en un cazo a fuego suave.

En un grill asamos el solomillo , condiméntalo de sal .

Servimos la crema de maíz y el solomillo .

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PAPILLA DE LENGUADO Y TOMATE ( 8 -10 MESES )

Hola

A todos los niños les cuesta mas una papilla de pescado , pero esta es muy suave . Les encantara

Ingredientes

100 gr de filete de lenguado

1 tomate maduro

3 cucharadas de leche

1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Escalda el tomate , pélalo y pícalo.

En una sartén pequeña sofríe , Agrega la leche y el pescado . Cuece a fuego muy suave unos 10 minutos . Y ves aplastando el pescado con un tenedor .

Añade el aceite de oliva en crudo y mezcla bien y sirve .

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BUÑUELOS DE PATATA ( A PARTIR DE 12 MESES )

Hola

Para los perezosos de la casa , este plato es ideal .

Ingredientes

1 patata mediana

1/4 cebolla

1 huevo

1 cucharadita de harina

1 frankfurt

Aceite y sal

Preparación

Pela la patata y la cebolla . Rállalas.

Bate el huevo y mezcla con la patata y cebolla , condimenta con sal y añade la harina .

En una sartén grande calienta el aceite y frie la mezcla por cucharadas . Hasta que los buñuelos queden dorados .

En otra sartén asa la salchicha de frankfurt .

Sirve los buñuelos con unas rodajas de Frankfurt

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SALSA DE TOMATE SUAVE

Hola

Una receta básica pero muy importante para nuestros platos.

Ingredientes


250 gr de tomates maduros

1 diente de ajo

1 hoja de laurel

1 pizca de orégano

1 pizca de azúcar

Aceite y sal

Preparación

Ponemos una olla con agua a hervir . Cuando hierva escaldamos los tomates 1 minuto . Escúrrelos y pélalos .

Picamos finamente .

En una sartén ponemos el tomate y el ajo entero sin piel  . Agregamos el orégano , la hoja de laurel , sal y el azúcar .

Cuando este lista desecha la hoja de laurel y el diente de ajo .


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HIGADITO SALTEADO CON CALABACÍN ( A PARTIR 12 MESES)

Hola

Este plato les encanta

Ingredientes

1 Higadito de pollo

1/2 calabacín

1 cucharada de queso fresco

1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Pelamos el calabacín y los cortamos en trozos pequeños. Lavamos y secamos el hígado y tambien lo cortamos en trozos pequeños.

Cocemos el calabacín hasta que este blandito .

En una sartén pequeña salteamos los trocitos de hígado .

Mezcla en un plato el queso fresco , el calabacín y añade el hígado salteado .

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PAPILLA DE NARANJA PLÁTANO Y GALLETAS MARÍA ( 8 -10 MESES )

Hola

Quien no ha preparado nunca esta papilla , yo creo que es la que todo niño  ha comido .

Ingredientes

1 Naranja

1 Plátano

2 o 3 galletas María

Preparación

Cortamos el plátano , echamos el zumo de naranja y las galletas María , a la batidora eléctrica .

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PAPILLA DE MANZANA Y NARANJA ( 4 a 6 Meses )

Hola

Ingredientes

1/2 manzana , La mejor variedad para esta receta es la manzana  Golden

1 cucharada de zumo de naranja

Preparación

Pela la media manzana y rállala con un rallador muy fino , simplemente ahora tienes que mezcla con el zumo .

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CALDO DE TERNERA PARA BEBÉS ( 8-10 meses )

Hola

Esta va dedicada a la segunda etapa de nuestros bebes

Ingredientes

70 g de carne de ternera sin grasa

1 patata

1 zanahoria

1 tomate maduro pequeño

1/4 cebolla

5 judías verdes

1 trocito de nabo

Preparación

Pela la patata y el cuarto de cebolla . Raspa la zanahoria y trocéala . Raspa el trocito de nabo . Quitar las puntas de las judías verdes . Lavamos el tomate y cortamos por la mitad.

Pon todas las verduras y la carne en una olla pequeña . Cubre con agua y cuece unos 35 min. A fuego muy suave.

Cuélalo .

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PURÉ DE JUDÍAS VERDES Y CALABAZA ( 8-10 meses)

Hola

Estamos en tiempo de calabazas y como siempre os digo intentar utilizar productos de temporada .

Ingredientes

6 judías verdes

100 gr de calabaza

1 huevo

1 cucharadita de cereales in cocción


Preparación

Quita las puntas de las judías . Quita la corteza y corta a trocitos la calabaza.

Ponemos una olla a cocer con las dos verduras .

En un cazo , cuece el huevo durante 10 min.

Escurre las verduras y el huevo ( Del huevo solo utilizaremos media yema ).

Pasa las verduras por la batidora eléctrica , añade la media yema . Acaba mezclando con los cereales .

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PAPILLA DE MANZANA ( 4 A 6 MESES )

Hola

Hoy me han comentado si podia hacer una sección dedicada a los bebes . Pues aquí la empiezo .

Ingredientes

1/2 manzana dulce

1 trocito de canela en rama

1 cucharadita de cereales sin gluten

3 cucharadas de leche de continuación

Preparación

Pela la media manzana , quita las semillas y el centro duro . Corta en trocitos .

Ponlos en un cazo pequeño con tres cucharadas de agua . Agrega la canela . Cuece a fuego muy suave unos 10 min.

Hasta que queden blanditos.

Retira la canela y escurre . Aplástalos con un tenedor y mézclalo con los cereales y la leche .

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