CREPES VEGETALES

Hola

Este plato es delicioso y puede servirnos para una cena ligera . 

Ingredientes 

Masa de crepes 

Calabacín 

Berenjena 

Mozzarela 

Tomates 

Aceite , sal y albahaca

Preparación

Cortamos en rodajas finas el calabacín , la berenjena , los tomates y mozzarela . Pasamos por la plancha y lo reservas en el horno para mantenerlo caliente . 

Vamos preparando los crepes cuando se doran por el segundo lado rellena la mitad de la superficie con la masa . Dobla y a comer . 

Podemos preparar un aceite con albahaca , sal y aceite para servir por encima . 

FÁCIL NO? LISTO PARA COMER

CREPES DE NOCILLA

Hola

Quien se resiste a algo dulce ... yo no

Ingredientes

Receta de la masa básica de los crepes

Nocilla

Preparación

En una sartén untada de mantequilla a fuego lento , echar un par de cucharadas y extender .

Hacer los crepes . En caliente rellenar de nocilla. Espolvorear con azúcar glass

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MASA DE CREPES

Hola

Teniendo niños en casa como yo , es fundamental saber esta receta .

A mi me la enseño mi amiga M. Carmen , por lo tanto le dedico esta receta .

Ingredientes

3 huevos

125 gr de harina

1/4 leche

Mantequilla



Preparación

Vertemos todos nuestros ingredientes en la batidora hasta conseguir una mezcla bien liquida .

Dejamos reposar media hora .

En una sartén untada de mantequilla , echar dos cucharadas de masa y extender moviendo la sartén .

Damos la vuelta .

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER