Hola
Quien de vosotros nunca ha comido este arroz ?
A nosotros nos gusta mucho la comida china sobretodo de un restaurante de Barcelona que se llama HOY esta en la calle travesera de les Corts , 281. Os lo recomiendo .
Bueno aquí os dejo la manera de prepararlo en casa , sale muy bueno.
Ingredientes
Arroz hervido
Tortilla francesa picada
Cebollinos frescos
Jamón york
gambas
guisantes
Aceite vegetal
Azúcar
Preparación
Ponemos a hervir nuestro arroz. Cuando ya este reservamos .
Batimos los huevos y añade una pizca de pimienta y una cucharadita de azúcar .
Calentamos nuestro wok con un par de cucharadas de aceite vegetal . Y procederemos hacer una tortilla fina . Cortamos en tiras y reservamos.
En el mismo aceite echaremos los cebollinos cortados , las gambas , los dados de jamón york , los guisantes .
Mezclamos bien los sabores y añadiremos el arroz con dos cucharadas de salsa de soja y las tiras de tortilla francesa .
Servir
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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