ALBONDIGAS

Hola

Bueno en mi blog podeis encontrar diferentes recetas sobre albóndigas pero faltaban las clásicas.


Ingredientes

1/2 kilo de carne picada de cerdo + 1/2 kilo de carne de ternera

Sal

Pimienta

Huevo

Ajo prensado

1 rebanada de pan de molde

Leche

Harina

Cebolla

Pimiento rojo


Preparación

En un bol ponemos la carne picada con todos los ingredientes , la rebanada de molde la habremos puesto previamente bañada en leche .

Mezclamos bien

Formamos las albondigas y las enharinamos

Freímos con poco aceite y cuando ya les estemos dando la vuelta añadimos la cebolla y el pimiento .

FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER