BIZCOCHO DE FRESAS Y NATA

Hola

Ayer celebraremos el cumpleaños de mi princesa ya 4 añitos , este es el pastel que le prepare , haber que os parece .

Ingredientes para bizcocho

180 de aceite girasol

1 yogur natural

1 piel de limon

2 huevos

385 gr de azúcar glass

300 gr de harina

1 sobre de levadura

Relleno

2 botes de nata para montar

Fresas

Preparación

Precalentamos el horno a 180º

En un bol mezclamos : el aceite , los huevos , la ralladura de limón , el zumo de limón el yogur y el azúcar . Mezclamos todo bien .

Añadimos la harina con la levadura .

Horneamos durante 35 min.

Dejamos enfriar , mientras montaremos la nata y añadiremos 4 cucharitas de azúcar glass y trocitos de fresas ( reservar en la nevera ) .

Coraremos fresas para la decoración final 

Luego lo partiremos por la mitad y lo rellenaremos con la nata y las fresas .

Decorar por encima con fresas y azúcar glass .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER