Ingredientes
400 gr de champiñones
1/4 kg de gulas
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
Aceite de oliva
Guindilla
Sal
Preparación
Lavamos y cortamos en cuartos los champiñones . Pela un ajo y el perejil y picado fino .
Calienta el aceite y saltea el ajo , añade los champiñones y sazonamos echa el perejil . Rehoga hasta que eliminen todo su liquido .
En otra sartén ponemos aceite un ajo cortado en laminas y la guindilla , pasados unos minutos añade las gulas .
Sirve las gulas con los champiñones.
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