Hoy he preparado este plato de pescado y ha quedado de lujo , no os parece ?
Ingredientes
Merluza limpia entera pedimos que nos marquen los trozos .
Limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Patatas y cebolla tierna
Preparación
Precalentamos el horno a 180 grados .
Pelamos y cortamos en rodajas finas las patatas y la cebolla .
En una fuente ponemos la base de las verduras y encima la merluza , salpimentamos y en los cortes ponemos las rodajas de limón . Un buen chorro de aceite y al horno . Si veis que se secan mucho las patatas podéis poner un caso de agua .
Unos 30 minutos y ir pinchando las patatas , cuando estén blandas a servir.
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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