Hola
El sábado es el cumple de Lucia mi hija pequeña , ya 5 añitos .
Y mañana lo celebrara en clase y para ello he decido hacer un brownie .
Ingredientes
100 g de mantequilla
200 g de chocolate negro 70%
4 huevos grandes
100 g de azúcar
80 gr de harina de repostería
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Primero en un cazo ponemos el chocolate con la mantequilla a fuego lento .
Mientras en un bol ponemos los huevos y el azúcar , hasta que quede una crema espumosa blanquecina. Añadimos el bicarbonato y la esencia de vainilla .
Tamizamos la harina y removemos hasta conseguir una masa
homogénea y vertemos la crema de chocolate .
Precalentamos el horno a 200º 10 min y luego lo bajamos a 180º
En la bandeja que vayamos a utilizar ponemos un papel de horno y lo echamos .
Al horno 30-35 min
Cuando se enfrie cortar a cuadraditos . Yo no he podido ya que se lo tiene que llevar al colegio .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
