jueves, 23 de enero de 2014

SALSA DE QUESO AZUL


Esta salsa , tanto suelo acompañar la carne o para una endivias .

Ingredientes

1 yogurt natural ( eliminar el agua )

100 g de queso azul

2 cucharadas de mayonesa


SALSA CÉSAR


Hola

Ya os puse como preparar una ensalada César ahora os dejo la receta de la salsa .

Ingredientes

Un diente de ajo

Una cucharadita de mostaza Dijón

2 cucharadas de limón

1 cucharadita de salsa Perrins

1 latita de anchoas

3 cucharadas de queso Parmesano

1/2 cucharadita de azúcar


martes, 21 de enero de 2014

MACARRONES A LA BOLOÑESA


Hola

Que niño dice que no a un plato de pasta .

Ingredientes

Macarrones

Mantequilla

Cebolla dulce

Carne picada de ternera

Tomate triturado

Sal

Queso rallado

Preparación

Ponemos una olla con agua a hervir , echamos una pizca de sal y aceite . Echamos los macarrones.

Picamos la cebolla .

En una sartén , echamos la cebolla , la pochamos , añadiremos la carne picada , dejamos unos 15 minutos hasta que la carne este a su punto es el momento de poner el tomate triturado , sal una pizca de azúcar .

Dejamos sofreír .

Cuando este la pasta , escurrimos y en la misma olla ponemos un trozo de mantequilla , los macarrones y las salsa .

Removemos y a la mesa

Serviremos con un poco de queso rallado por encima

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER