BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE

Hola

Como os prometi aqui teneis la receta 

Ingredientes

4 huevos

4 cucharadas de azúcar

125 gr de mantequilla

4 cucharadas de harina

1 sobre levadura Royal

Ralladura de naranja y limón

Mermelada de naranja 

Chocolate de cobertura y mantequilla

Preparación

Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una crema blanquita .

Añadimos la mantequilla , previamente derretida en el microondas.

Seguimos batiendo y añadimos la harina , la levadura tamizadas y las ralladuras de limón y naranja

Colocamos en el molde de bizcocho. Untado previamente con mantequilla

Metemos en el horno ya previamente recalentado a 180º 25 min.

Preparamos la cobertura simplemente derretir el chocolate con un trozo de mantequilla . Reservamos.

Cuando el bizcocho este listo dejamos enfriar , cortamos por la mitad y rellenamos con mermelada de naranja y sobre la tapa echamos el chocolate . Dejamos enfriar .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER