martes, 14 de abril de 2015

MINI NAPOLITANAS DE CHOCOLATE




Hola

Hoy os paso de la receta de un bocado perfecto . De algo dulce


Ingredientes

Masa de hojaldre

Chocolate negro ( si puede ser que venga en tiras y sino lo cortáis )

Huevo

Preparación

Extendemos la masa y cortamos en tiras rectangulares de aproximadamente 10 x 4 cm.

Envolver los trozos de chocolate , cerramos  y pintamos con huevo batido .

Al horno a 180º unos 20 min.

FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER





jueves, 9 de abril de 2015

BROWNIE DE CHOCOLATE



Hola

El sábado es el cumple de Lucia mi hija pequeña , ya 5 añitos .

Y mañana lo celebrara en clase y para ello he decido hacer un brownie .


Ingredientes

100 g de mantequilla

200 g de chocolate negro 70%

4 huevos grandes

100 g de azúcar

80 gr de harina de repostería

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Primero en un cazo ponemos el chocolate con la mantequilla a fuego lento .

Mientras en un bol ponemos los huevos y el azúcar , hasta que quede una crema espumosa blanquecina. Añadimos el bicarbonato y la esencia de vainilla .

Tamizamos la harina y removemos hasta conseguir una masa



homogénea y vertemos la crema de chocolate .

Precalentamos el horno a 200º 10 min y luego lo bajamos a 180º

En la bandeja que vayamos a utilizar ponemos un papel de horno y lo echamos .

Al horno 30-35 min

Cuando se enfrie cortar a cuadraditos . Yo no he podido ya que se lo tiene que llevar al colegio .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER